这几种蔬菜尽量少吃，或不利于身体健康，别大意了

　　想要维持身体的正常运转，我们每天都要摄入一定量的蔬菜和水果以及肉类和各种主食。

　　在挑选蔬菜的时候，大家一定都会选择新鲜的，所以很多人都会选择在早上的时候去超市或者菜市场买一些比较新鲜的蔬菜发回家，进行适当的保存。

　　蔬菜属于植物，所以有相应的生长周期，只有成熟的蔬菜才可以登上我们的餐桌，所以在蔬菜挑选的时候还是要注意一些问题的，避免买到不合格的蔬菜吃完之后出现身体不适甚至中毒的问题。

　　提醒：这几种蔬菜尽量少吃，或不利于身体健康，别大意了

　　011、进行过催熟处理的西红柿相信在农村长大的人都有共同的记忆，就是在小的时候我们会在自家的菜园里在一些变红的西红柿，然后擦一擦直接吃。

　　那时候觉得西红柿就像水果一样好吃，但是随着年龄的增长，我们会发现西红柿已经没有了原来的味道。

　　如果是已经完全成熟的西红柿，在运输的过程当中是很容易破损腐烂的，所以很多商家都会在西红柿还未完全成熟的时候就采摘下来，然后通过催熟的方式，让西红柿在运输的过程当中慢慢成熟。

　　如果经常吃这种进行过催熟处理的西红柿，对健康是有很大损伤的，所以大家在挑选西红柿的时候要注意。

　　022、娃娃菜娃娃菜是经常会跟上大家餐桌的一种蔬菜，无论是吃火锅还是经常都是非常受大家喜爱的。

　　但是我们在新闻上也经常会看到一些关于娃娃菜的报道，有些商家为了更好的储存娃娃菜，会选择在娃娃菜表面涂抹一些药物来延长娃娃菜的保存时间，所以大家在食用娃娃菜之前一定要充分清洗。

　　033、西葫芦西湖路在不同地区也有不同的称呼，而且食用的方法也是比较多样的，很多人都觉得西葫芦是一种天然的蔬菜，对于肠道功能的改善很有帮助。

　　但是大家在烹饪西葫芦的时候，一定要保证将西葫芦完全炒熟之后再吃，因为没有完全炒熟的西红柿当中会有一些对健康不利的成分。

　　044、鱼腥草注重养生的人对于鱼鱼腥草都不陌生，因为鱼腥草当中的一些养分对于血管的保养很有帮助，同时还能够起到一定的利尿作用，从而帮助我们提高自身的抵抗力和免疫力。

　　但是因为在鱼腥草当中含有一定量的酰胺成分，这种成分进入到体内之后，对于我们的肾脏和肠胃功能会造成一定的干扰，所以大家在平时吃的时候一定要控制好量。

　　055、没有根的豆芽豆芽也是比较容易出现在餐桌上的一种蔬菜，但是大家在购买豆芽的时候，一定要看一下是否有根，如果只是一个干净的豆芽上面一点须根都没有，就千万不要买。

　　这种无根的豆芽当中，通常都含有大量的氯化合物，会增大食道癌及胃癌发生的风险。

　　066、颜色过白的莲藕莲藕是在玉米当中生长的，所以我们在买藕的时候都会发现莲藕的表面通常会附着着一些泥巴，如果发现莲藕的表面特别干净而且颜色雪白，这种藕是不能买的。

　　因为这只狗在售卖之前进行了化学处理，如果经常吃这种颜色过白的藕，可能会导致一些化学成分进入体内危害自身健康。

　　所以这样看来，很多蔬菜在挑选以及烹饪的时候都有一些讲究大家一定不要忽视这些细节，尤其是在储存和清洗的时候，一定要选择正确的方式避免有害物质残留。