高州泗水镇打造全国一流蔬菜基地 农民种北运菜走上致富路

　　顺势而为，打造全国一流蔬菜种植基地

　　据悉，泗水镇地处热带和亚热带过渡地带，属于典型的南亚热带季风气候，雨量充沛，雨热同季，土壤肥沃，适宜越冬蔬菜种植，因此出产的瓜果蔬菜颜色鲜艳，甜脆可口，广受市场青睐。上世纪80年代开始，泗水镇依托得天独厚的自然气候条件，全民大规模推广种植北运菜，是高州市最早种植北运菜的乡镇之一，逐渐发展成为全国菜篮子工程南方反季节蔬菜生产基地、茂名市北运菜生产第一镇，并先后被省评定为“北运菜生产专业镇”和“无公害蔬菜生产基地”。至2020年，泗水镇冬春两造北运菜种植面积3.4万亩，总产量近8万吨，总产值约1.8亿元，占全镇农业经济总产值的59%。全镇有大型家庭农场14家，农民专业合作社54家，农业龙头企业3家，国家名特优新农产品名录企业1家，专业种植户8248户。

　　稻菜轮作，探索粮钱双丰收生产模式

　　入秋不久，在其他地方的水稻还没有收割完的时候，泗水镇的北运菜已长势喜人，并有部分品种初步上市。田间地头，农贸市场，到处是忙碌的农民，很是热闹。据了解，泗水镇在每年10月初，两造稻谷上田之后，就开始种植北运菜，约10月底11月初开始上市，收获期至次年的3月，间中有两轮蔬菜种植期。泗水镇遵循农业科技规律，坚持增产增效并重，通过合理安排植期和实行间套种，提高了土地利用率和产出率，发展了冬季农业，探索出一套适合本地实际的粮钱双丰收生产模式“稻—稻—菜—菜”耕作模式，带动了村民增收。

　　据统计，2020年全镇共种植四季豆亩产值平均7000多元，人均北运菜收入3500元，占全镇人均纯收入43%。种植北运菜让泗水镇群众走上了致富路。

　　科技助力，农业增产农民增收

　　为发展北运菜，泗水镇坚持科技导向，制订了《高州市泗水镇蔬菜生产技术创新规划》，在堂华、六匝大垌创建优质北运菜科技示范园2000亩，无公害四时蔬菜科技示范园1000亩。该镇坚持发展绿色农业，通过镇人才驿站，邀请农技专家定期授课，组建了一支农业致富带头人志愿服务队下乡指导蔬菜种植，推广绿色生态病虫防治技术，普及种植无公害蔬菜。泗水六匝大垌青瓜品种获得国家农业部青瓜无公害产地认证和青瓜无公害认证。此外，该镇还积极引进蔬菜新品种，增强蔬菜抗旱增产能力。去冬今春引种的双青12号、35号，四季豆色泽也较一般的青绿，长度较长，产量明显提高，收购价比一般品种每公斤多0.2—0.3元。

　　牵线搭桥，打通市场流通渠道

　　为了使蔬菜产品在市场上畅通无阻，泗水镇坚持市场导向，加强市场体系建设，在12个村委会建立12个规模较大的购销市场和部分流动市场，同时借助互联网了解和采集各地市场信息。该镇还坚持党建引领，通过发展壮大村级集体经济途径，扶持和发展一批蔬菜购销中介组织，采取各种优惠政策，提供优质服务，外引内联，拓宽了蔬菜销售渠道。按“党支部+公司+农户”或“党支部+合作社+农户”的模式，鼓励广大菜农直接参与市场流通。

　　该镇蔬菜销售以北运为主，网点包括东北、华北、华东等地区20多个大中城市。每年冬菜上市，来自全国各地的大批客商到此设点收购。收购商将收购的长豆角、四季豆等北运菜装上泡沫箱，加冰封上胶纸，装上货车输往全国各地。通过这种保鲜做法，泗水北运菜在历经几天的时间，到达沈阳等东北城市后仍能保持鲜色不变质。由于收购涉及代购、包装、运输等一系列服务，直接带动了区域内二三产业发展，饭馆、货运、冷冻、各种小汽车和客货车租赁业、场所租赁等都十分兴旺，出现了“一业兴百业旺”的喜人局面。