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夏至后还想种菜?6种蔬菜可放心种,容易成活还不需要打农药

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-07-28  浏览次数:118
核心提示:  导读:夏至后天气热种菜不活?6种蔬菜不怕热,抗病性也强不用打农药  地里有菜,心中不慌!  不知不觉六月份过去近一半了,而在6月21日就要迎来
   导读:夏至后天气热种菜不活?6种蔬菜不怕热,抗病性也强不用打农药

  地里有菜,心中不慌!

  不知不觉六月份过去近一半了,而在6月21日就要迎来夏至节气了。

  农谚说“夏至三更数头伏”,也就是说马上就要入伏了,即一年中最热的一段时间就要到了。闷热的天气不光是让我们人类很难受,同时对于植物的生长也是一种煎熬。如果雨水不足,就很容易把植物干死。

  那夏至节气就要到了,这个时候还能种植哪些蔬菜呢?如果你近段时间想要种菜,六种不怕热的蔬菜可以种植,它们的抗病性还很强,整个生长过程中不打农药也能成活。

  第一种是菠菜。

  对于许多人来说,菠菜是一种冬季才有的蔬菜。那是在过去,现在菠菜的种类已经非常多了,菠菜几乎是一年四季都能种植了,因为早就已经培育出了耐热的菠菜品种。

  像我的家乡这边,以前菠菜都是在秋季种植,冬季收获。而现在有些菜农会在夏季也播种了,这个期间种植菠菜的人少,所以价格更高。一般夏茬菠菜是在5-7月份播种,把土壤平整、施好肥料以后就可以直接撒播了。

  为了提高种子的出芽率,在播种前最好用井水浸泡12个小时左右,然后在常温下催芽,这样播种后三五天就会出芽了。

  播种后记得用稻草或者是杂草做遮阳处理,毕竟这个期间的温度高,而刚出来的菠菜芽很嫩,免得它被暴晒或者是雨水冲刷。等到出苗以后保持土壤湿润就可以了,大约一周以后就可以拿掉覆盖的稻草。

  第二种是香菜。

  无论是在北方地区,还是在南方地区,香菜都是很受欢迎的一种蔬菜,它可以说是百搭的。特别是在夏季很多人爱吃凉拌菜,而香菜更是灵魂所在。

  香菜这种蔬菜有点特殊,它是怕热不怕冷的,尤其是它的种子温度高了反而发芽率不高。所以要想提升它的发芽率,就需要我们来帮忙。

  很多人种植香菜失败,也是因为出芽率不高。其实只要把它的种子用木板、皮鞋压一压,破壳了就可以了。之后再用凉水浸泡,或者是放在冰箱里冷藏一天一夜,因为低温更有利于发芽。然后把土壤平整好,湿润以后直接撒播就可以了。

  香菜因为生长周期短,同时它自带的香味,很多的害虫都是惧怕这个味道,这也是为什么香菜没有病虫害的原因。

  所以在种植香菜的过程中,不需要喷洒什么农药的,只要勤浇水,保持土壤湿润,避免干旱就行。需要注意,夏季的气温高,香菜出芽以后也要做好遮阳保护。

  第三种是红凤菜。

  红凤菜在近些年争议比较大,原因是前些年突然有专家说红凤菜含有毒,吃多了对肝脏有损伤。所以让不少人后来纷纷把菜园子里的红凤菜铲除了。

  其实红凤菜虽然有毒,可是毒性不大,它所含有的是毒素就和土豆发芽了是类似的。只要不是过量的食用,对身体健康无害反而还有利的。

  在民间红凤菜也叫“补血菜”、“长寿菜”,并且它在我国的食用历史非常悠久了,以前它可是南方很多地方菜园子常见的蔬菜。在我的家乡这边,许多人就爱种植,也喜欢吃,它也是夏季菜市场十分常见的蔬菜。

  红凤菜是一种多年生的植物,一年四季都能种植,而夏季气温高也能种活。它的生命力很强,可以像红薯、空心菜一样直接用茎干来扦插繁殖的。只要保持土壤的湿润,一周左右就会生根了。

  种植过红凤菜的都知道,它的抗病性很强,这种蔬菜叶子上面一个虫眼都没有,因为它的气味让害虫都不敢靠近。而且种植它,不光是省心,产量还很高,一年四季都能采摘嫩茎叶吃,就算是在寒冷的冬季也不会冻死。

  第四种是韭菜。

  它可是民间公认的一种“懒人菜”,这种蔬菜从叶到花都可以吃,把它在无光的环境下种植,就得到了韭黄,味道比韭菜更为鲜美。

  在民间虽然有“六月韭,臭死狗”的说法,即农历六月份的韭菜很容易发臭,味道和口感都不好吃,但是这并不影响韭菜的种植。

  韭菜可以直播和分株繁殖的,如果是播种是在春天的三四月份,而分株移栽的话就是在夏至节气前后,即每年的6月下旬至7月上旬移栽。

  韭菜移栽非常的简单,只要把它挖出来,分成6-8株一穴,再把根须的末端剪掉,栽种的深度以不埋没叶鞘为宜,之后浇一遍透水就可以了,韭菜的耐旱耐热能力很强,夏至节气前后移栽,到了秋季就可以割韭菜了。

  第五种折耳根。

  夏季的时候,凉拌的折耳根可是非常美味的下饭菜。这在南方的四川、贵州、云南和湖南等省份,都是很受欢迎的蔬菜。而且它近些年在市场上的售价也不便宜,都要卖到七八元一斤了。

  如果你爱吃折耳根,完全不用去购买,自己用一个水桶、花盆就可以种植,对于喜欢阳台种菜的朋友们来说,折耳根就是不错的选择。因为它不光是容易种活,而且还有观赏价值。

  种植折耳根非常简单,它既能种子繁殖,也可以分根繁殖。最好是直接用分根繁殖,把市面上购买的折耳根拿回来,选择无病虫害、粗壮的地下茎,剪成4~6厘米的短段,每段有2~3个节,平放于栽植穴中或沟中就可以了。

  第六种是黄瓜。

  早茬的黄瓜到这个时候已经接近尾声了,毕竟黄瓜的寿命很短。而夏茬的黄瓜又可以种植了,像我家种植的黄瓜,每年至少种植两茬。

  黄瓜的种植还是比较省心的,它的种子在夏至节气期间发芽率很高,基本不需要催芽。把它每两粒一穴直接播种了。几天的时间就会出苗了,然后就做好追肥、除草、搭瓜棚等管理工作就可以了。

  其实在夏至节气以后,虽然气温很高了,好些作物的种植不容易成活,但是也有极少数的耐热蔬菜,种植容易成活不说,而且病虫害还很少。

  除了上面这六种以外,还可以种植丝瓜、苦瓜、豆角、红薯等,它们都是管理较为粗放的蔬菜,只要水肥跟上,往往天气越热长得就越旺哦。

 
 
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